nächster Bio Wasserbüffel Frischfleischverkauf ab Hof, 29. November 2024 Sie können ihr gewünschtes Fleisch vorbestellen, oder einfach am Verkaufstag vorbei kommen
mehr dazu und Bestelltalon finden Sie unter Büffelspezialitäten
Mit den Wasserbüffeln haben wir 2008 eines der interessantesten Nutztiere der Erde zu uns auf den Brunnenhof geholt.
Angetrieben von der Tatsache, dass über 80% des in der Schweiz konsumierten Büffelmozzarella aus Italien stammt.
Die robusten Tiere fühlen sich wohl bei uns. Sie sind genügsam, fressen was rund um den Hof wächst und können auch gröbere Kräuter und Gewächse gut verwerten. Mit den wundervollen, rund geschwungenen Hörnern sind sie respekteinflössend. Die Wasserbüffel sind aber friedliche, anhängliche und "gwundrige" Mitbewohner. In der Herde fühlen sie sich am wohlsten.
Sie passen bestens zu unserer Philosophie, den Brunnenhof im Einklang mit der Natur zu bewirtschaften. Mensch und Tier sollen sich wohlfühlen bei uns. Gleichzeitig sind wir immer daran, uns den modernen Herausforderungen zu stellen, den Betrieb zu optimieren und nach neuesten Erkenntnissen zu bewirtschaften.
Brunnenhof-Wasserbüffel im Fernsehen:
SRF 1 Die Naturköchin bei den Wasserbüffeln
TELE M1 "Uf Bsuech" beim Wasserbüffel-Landwirt Josef Villiger